Olá pessoal!
Boa noite!
Fiz esta omelete para o nosso jantar e juntei queijo curado raladinho.
Uma delícia...
Omelete de queijo curado
3 ovos
3 colheres (de sopa) de queijo curado (ralado)
1 colher (de sopa) de salsinha picada
6 fatias de presunto picado
Meia cebola picada
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Meia xícara de água
1 colher (de sopa) de amido de milho
Bata os ovos e junte os demais ingredientes (dissolver o amido de milho na água).
Numa frigideira untada com óleo e aquecida, coloque a omelete. Tampe e baixe o fogo. Quando a parte de baixo estiver cozida, vire a omelete, tampe e cozinhe novamente.
O sabor do queijo curado deixou muito mais gostosa.
Beijocas pessoal e até a próxima.
